自遊花人 料理教室開催

先日、自遊花人にて毎月恒例の料理教室が開催されました。
今回のテーマは野菜たっぷりサラダパーティー！

毎回のテーマをみなさんで相談して決め、
テーマに沿って食材の調達、おおまかな献立を考えます。

野菜は葉から茎まで、残すことなく全て使います。
加賀野菜も、使っていますよ。

初対面の方もすぐに打ち解けられる雰囲気。
みなさん、和気あいあいと、仕上げに取り掛かってゆきます。

〜本日の献立（野菜たっぷりの６品）〜
キャベツのクミン風味サラダ
鱈とポテトのサラダ
ブロッコリーの芯と春菊の茎の胡麻和え
セロリとリンゴの肉巻き　トマト煮込み
春菊とシイタケのサラダ
野菜たっぷりスープ

一日分の野菜が摂ることができそうな献立です。
最後はみなさんでおいしく頂きました♪

自遊花人
住所：金沢市清川町7-9
電話：076-244-6441
メール：info@jiyukajin.net